Стерилизаторы

Стерилизатор – сложный технологический комплекс для высокотемпературной обработки сырья до 142 ⁰С с целью увеличения срока хранения готового продукта, гарантирующий соблюдение всех технологических режимов тепловой обработки продукта с обязательным регулированием и контролем всех параметров.

Варианты исполнения Стерилизаторов:

Пластинчатые – тепловая обработка сырья в закрытом тонкослойном потоке.

Трубчатые – тепловая обработка сырья высокой вязкости в закрытом потоке.

Комбинированные – сочетают в себе пластинчатые секции регенерации и охлаждения, трубчатую секцию пастеризации.

Технические характеристики